|
### Chăm sóc cây ăn quả sau khi thu hoạch đúng kỹ thuật để phục hồi nhanh và cho năng suất vụ sau
Sau khi kết thúc một vụ thu hoạch, nhiều nhà vườn thường có tâm lý “xong mùa là xong việc”. Thực tế, đây mới là giai đoạn quyết định trực tiếp đến khả năng ra hoa, đậu trái và năng suất của vụ kế tiếp. Cây ăn quả sau khi mang trái trong thời gian dài đã tiêu hao rất nhiều dinh dưỡng, bộ lá già cỗi, cành mang trái suy yếu và hệ rễ bị tổn thương. Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây sẽ phục hồi chậm, ra đọt yếu, khó phân hóa mầm hoa và dễ bị sâu bệnh tấn công.
Trong sản xuất nông nghiệp hiện đại, đặc biệt tại các vùng chuyên canh cây ăn quả, việc chăm sóc sau thu hoạch được xem là một quy trình bắt buộc. Nhiều đơn vị sản xuất giống ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô thực vật cũng đặc biệt chú trọng giai đoạn phục hồi sinh trưởng của cây mẹ nhằm đảm bảo chất lượng nguồn vật liệu giống cho các vụ tiếp theo.
### Vì sao cần chăm sóc cây ngay sau thu hoạch?
Sau một vụ nuôi trái, cây đã sử dụng phần lớn nguồn dinh dưỡng dự trữ để phát triển quả. Quá trình này làm giảm sức sinh trưởng của thân, cành và rễ. Nếu để cây tiếp tục suy kiệt mà không được phục hồi kịp thời, năng suất vụ sau thường giảm rõ rệt.
Việc chăm sóc sau thu hoạch giúp cây:
* Phục hồi bộ lá để tăng khả năng quang hợp.
* Kích thích ra chồi và rễ mới.
* Tái tạo nguồn dinh dưỡng dự trữ.
* Hạn chế sâu bệnh xâm nhập qua các cành già, cành bị tổn thương.
* Tạo tiền đề cho quá trình phân hóa mầm hoa ở vụ kế tiếp.
### Tỉa cành tạo tán – khâu kỹ thuật quan trọng nhất sau thu hoạch
Bộ lá là “nhà máy” tạo ra chất hữu cơ cho cây thông qua quá trình quang hợp. Muốn cây có năng suất cao, cần duy trì diện tích lá hợp lý, thông thoáng và hạn chế hiện tượng lá che lẫn nhau. Chính vì vậy, tỉa cành tạo tán sau thu hoạch là giải pháp kỹ thuật không thể thiếu.
### Nguyên tắc tỉa cành tạo tán
Mục tiêu của việc tỉa cành là:
* Loại bỏ cành già, cành sâu bệnh.
* Tạo sự thông thoáng cho tán cây.
* Kích thích cây phát sinh chồi mới.
* Cân đối giữa bộ tán và bộ rễ.
Việc cắt tỉa cần thực hiện bằng dụng cụ sắc bén, sạch sẽ để hạn chế nấm bệnh xâm nhập qua vết cắt.
### Cách tỉa cành theo từng nhóm cây ăn quả
Mỗi loại cây có đặc điểm ra hoa, đậu quả khác nhau nên cách tỉa cũng cần điều chỉnh phù hợp.
### Nhóm cây mang trái ở đầu cành
Các loại như xoài, nhãn, chôm chôm thường cho trái ở tận cùng cành. Sau khi thu hoạch, cần cắt ngắn phần cuống còn lại phía sau chùm quả, đồng thời sửa lại tán cây để kích thích phát sinh cành non mới. Những cành mới này sẽ là nơi hình thành mầm hoa cho vụ sau.
### Nhóm cây ra quả ở nách lá
Đối với cam, bưởi, quýt và các cây có múi khác (trừ quýt hồng), cần tập trung loại bỏ:
* Cành nhỏ yếu.
* Cành nằm sâu trong tán bị che khuất.
* Cành sâu bệnh.
* Cành vươn quá dài ra ngoài tán.
Việc cắt bỏ các cành này giúp ánh sáng phân bố đều trong tán và kích thích cây bật chồi mới khỏe mạnh.
### Nhóm cây mang quả trên thân
Những cây như mít, sầu riêng, bòn bon, dâu da thường ra quả trên thân hoặc cành chính. Với nhóm này không nên cắt tỉa quá mạnh, chỉ cần sửa nhẹ các cành trong tán và một số cành ngoài tán để giữ bộ khung ổn định.
### Tỉa cành theo tuổi cây
Không chỉ phụ thuộc vào loại cây, cường độ tỉa còn liên quan chặt chẽ đến tuổi cây.
### Cây còn trẻ
Ưu tiên tạo bộ khung tán cân đối, giữ các cành cấp 1 và cấp 2 khỏe mạnh để hình thành cấu trúc lâu dài.
### Cây đang thời kỳ kinh doanh
Tập trung duy trì độ thông thoáng và kích thích cành mang trái mới.
### Cây già cỗi
Thông thường cứ khoảng 3 năm nên có một lần “tỉa đau” để trẻ hóa tán cây. Việc này giúp loại bỏ nhiều cành già, định hình lại tán phù hợp với sự phát triển của bộ rễ. Chẳng hạn, nếu cây được trồng với khoảng cách 8 m thì chiều cao tối đa của cây cũng nên khống chế khoảng 8 m để thuận tiện chăm sóc và thu hoạch.
Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống việt nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.
| 
发表于